涉案的两名中国香港人，Siu Fan P.和Siu Hong P.是两兄弟，他们于去年七月底被德国法院批准逮捕待审。
当局声称，他们通过一款名为“Multiway”的中餐馆收银机让中餐馆避开一笔天文数字的税收：五亿欧元，或更多。
他们将作为偷税漏税、协从犯罪的被告在奥斯纳布吕克 (Osnabrück)地方法院受审。
由于案情复杂，法院把开庭审理时间安排在今年秋天。
《明镜杂志》今年3月15日发表文章，首度披露这起所谓中餐馆在德国进行大规模偷税漏税的惊天大案。
文章称，下萨克森州的税务侦缉员发现中餐馆通过收银机作弊逃税。
税务侦缉员在这款收银机里发现一个隐藏软件，它可以把打印出来的发票记录不留痕迹地删除。店家可以借此下调营业额，少缴营业额税。
在这两位被捕的涉嫌兄弟那里，税务侦缉员发现了超过上千家使用这一收银机系统的餐馆信息。
在过去几个月里，税务侦缉员搜查了许多家中餐馆，仅在下萨克森州就有近30家中餐馆被查。
奥尔登堡检察官坚信，其中8家中餐馆偷税漏税总额高达600万欧元。不过迄今为止，只有两家下萨克森中餐馆遭到起诉。
文章认为，偷漏税的现象在整个餐饮界普遍存在。税务局调查人员针对中餐馆的取证也有新的做法。
他们以普通客人身份到餐馆用餐，付账后偷偷地用手机把账单拍下来，然后故意将账单遗留在桌子上。
之后他们再以税务侦缉员的身份正式检查这家餐厅，上次遗留的账单是否仍然在收银机的记录当中。
（据德国华商报/记者伟云/2019.05.25.）
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