专家们指出，饮食中必须包括橄榄油、绿茶、大蒜、黑巧克力、西红柿、鳄梨、肥鱼、豆类、全谷类、浆果、坚果以及多叶蔬菜。
尤其是西红柿、橄榄油和浆果通过抗氧化剂的作用对心脏具有积极的作用，可降低“坏的”低密度胆固醇的水平并消除炎症。鳄梨，杏仁和肥鱼由于其富含单不饱和脂肪酸而有益于心脏健康。
菠菜、莙荙菜、生菜和大头菜等绿叶蔬菜富含矿物质和维生素，特别是维生素K，可以改善血管功能，而全谷物可以提高血管的柔韧性。
大蒜中含有大蒜素，可以降低胆固醇和血压并防止血液凝块。绿茶对减少血管中的脂肪具有积极作用。
在糖果中，黑巧克力对心脏最有益，根据研究，食用黑巧克力可减少32％的血管钙化风险和57％的冠心病风险。
（俄罗斯卫星通讯社/2020-12-13）
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